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湖北双层水浴式杀菌设备来电咨询 鑫品机械

发布时间:2022-03-25 04:23:00        作者:诸城市鑫品机械

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视频作者:诸城市鑫品机械有限公司







食品行业广泛应用的杀菌锅主要特点:

1.免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源的百分之十八(相比于水浸式和蒸汽式杀菌锅)

2.直接加热,间接降温。提高杀菌效率。间接降温方式,对原处理水降温,避免了食品的二次污染。

3.采用直接加热、间接降温的方式,减少热交换器的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。

4.创造安静的作业环境。
双层水浴式杀菌设备








特点:      

1、采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。            

2、可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。    

3、整个杀菌程序采用电脑自动化控制,无需人工操作。

4、采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。

5、采用电子变送器控制温度、压力。

6、阀门开关全部采用电脑程序控制。

7、测量F值的功能:根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。

8、存储杀菌公式根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。
双层水浴式杀菌设备








杀菌锅安全操作规程至少应包括:(1)杀菌锅的操作工艺指标及大的工作压力,工作温度。(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。(4)设备停用时的保养方法。3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。4、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。

双层水浴式杀菌设备








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