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安徽鹅蛋高温灭菌釜厂家来电咨询「诸城市鑫品机械」

发布时间:2022-03-13 03:53:00        作者:诸城市鑫品机械








杀菌锅全自动控制系统

整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
鹅蛋高温灭菌釜厂家








杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅/杀菌釜内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可杀食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏。

杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。  

我公司生产的杀菌锅/杀菌釜设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。
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1、减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。

2、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

4、压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到很低,特别适合含气包装的产品。

5、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

6、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

7、蒸汽杀菌功能(可选项)。

鹅蛋高温灭菌釜厂家









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