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夹层锅优点优点：本锅以导热油为热源，具有受热面积大、热效率较高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点。

1、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率较高。

2、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

3、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

4、采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。

5、独立的配电箱装置。
八宝粥电加热夹层锅厂家

夹层锅特点
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化气、然气等多种加热形式，受热面积大，热效率较高。

3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。

4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率较高，耗能低，使用寿命长。

5、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。

6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
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（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。 加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。
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夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅电加热以220V或380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热管及导热油（自配），高温可以达到260度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。本设备具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

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