企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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发布时间:2021-12-21 11:40:00 作者:诸城市鑫品机械
是利用细菌微生物不耐高温的特性对食品采取的一种提高保质期的方法。高温杀菌就是将细菌加热致死的过程。实现这一过程的设备是高温高压杀菌锅,又称灭菌釜。
诸城市鑫品机械有限公司欢迎新老客户前来咨询选购,我们将为您提供优良的服务,期待与您的合作。鑫品机械主营杀菌锅,巴氏灭菌,气泡清洗机,打蛋机,油炸线等食品机械。
双层水浴式杀菌设备厂家
一、几种常见报警问题的处理 杀菌锅报警往往是因为水位出错、水温或高或低,排水故障等引起的,这就需要根据不同的问题采取正确的处理方法。
第二、密封圈老化漏气或断裂 这就要求在使用前认真检查,及时更换密封圈,一旦发生断裂的情况,操作员在保障温度和压力稳定的前提下,进行果断处理或是更换其它锅。
第三、突然停电或停气 遇到这种情况时要仔细观察锅的运行状态,做好登记,待来电来气时,做到完整杀菌。如果长时间停电或停气,则需要将锅内物品取出,保存好后,等待来电来气时继续工作。
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全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保障升温、恒温及降温分段控制及强大的延长时间功能,高保真的压力模拟曲线控制了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。
全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。
为了提高杀菌过程中热力分布效果,杀菌锅安装除借鉴FDA法规及SN0400标准我们还采用效率较高循环水泵及高密封的轴流风机以加大锅内循环;我们采用了循环水系统,的节约了水资源,符合当代节能环保的理念。
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电加热杀菌锅概述
杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,耗能低,可以大大降低能耗成本。
产品介绍:
装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率较高等优点,很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。
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