江苏多功能油炸机厂家常用解决方案「多图」

电加热油、油水分离油适应产品：

1.肉类：小酥肉、牛肉干、鸡柳、五花肉、鸡排、鸭脖、鸡翅、凤爪、肉丸子等

2.面食: 麻花、开口笑、蜜三刀、江米条、三角、年糕、面筋、锅巴等面粉合成产品

3.蔬菜类:薯片，红薯片，薯条、芋头片条、茄盒、洋葱圈、苹果圈等

4.鱼类：鱼丸子、小黄鱼、刀鱼带鱼、鱿鱼仔、毛毛鱼、鲅鱼等各种淡水、海水鱼

5.豆制品：鱼豆腐、豆泡、豆皮、腐竹
多功能油炸机厂家

油水节能油有电加热、气加热等多种方式，是一种没有烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了较高选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

多功能油炸机厂家

诸城鑫品生产的油***几大优点：

1.保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

2、保味作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
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