食品巴氏杀菌机厂家***

巴氏杀菌机工作原理：

巴氏杀菌机原理在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会灭亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。
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巴氏杀菌机产品特点：

1.整机采用不锈钢制作，杀菌线输送带采用不锈钢链条和板材冲孔、压型组合拼装。

2.加热采用进口比例阀，控制蒸汽进入从而调节温度平衡，高压水泵让水循环加热、更节能更科学，温度准确。

3.灭菌温度、速度科根据工艺要求设定。

4.该机运行平稳、噪音低。

5.结构简单，便于维护。

6.可根据待灭菌产品的要求对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。
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巴氏杀菌机适合杀菌类型：黄桃、桔子、梨子、苹果、低温肉食、野菜、食用菌、蔬菜、酱菜、泡菜、榨菜等所要杀菌的适用型：20~500g﹨袋

巴氏杀菌机流水线、常温冷却机组成

设备材料配比：304不锈钢

可根据不同需求设计制造各种型号大中小型低温巴氏杀菌机、巴氏灭菌机及其流水线设备。

巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。

巴氏杀菌机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，巴氏杀菌机也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。巴氏杀菌方式有两种：一是电加热，袋装酱菜巴氏杀菌机，另一种是蒸汽加热。因为巴氏杀菌是低温杀菌，这里所说的低温只是相对高温高压杀菌设备来言，是指低于100℃的杀菌方式。
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