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（1）本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。

（2）***的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。

（3）自动上料：避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过的坚果类等）原料时，力度不匀而将油溅出工人的现象，保证操作人员的安全。

自动出料：通过电机提升的方式，炸制完成后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。

油***分成:电加热，煤加热，气加热等多种多样加热方法。是一种控烟型，多用途，油水混合式教学油炸设备，该机器设备选用了国际性上选入的油水混和煎炸加工工艺，改变了传统式油炸设备的构造，从***上解决了传统油***的缺点，可另外烹制各种各样食材，互相串味，一机常用，该加工工艺采用从油层中间加热的方法，操纵左右油层的溫度，合理减轻炸油的空气氧化水平，抑止酸物质上升，在煎炸全过程中全自动过虑残查，全自动温度控制，进而增加炸油的使用期限。
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油炸机的特点：油炸机根据热力学原理采用油水混合或全油过滤技术设计制造，采用304不锈钢材料制造。油炸时间 、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。传送系统采用变频调速或机械调速，可根据产品要求任意调节以控制加工时间。采用上下双层网带或单层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。设备油水分离机构，清洗维护十分便利。罩体及传送机构采用电动提升机构，清洗维护十分便利。油槽外侧配有保热板、美观。如产品粘贴锅入口处可采用不粘材料，避免产品与网带粘连。